Tante lezioni di cucina dedicate alla cottura della carne dagli antipasti ai secondi senza dimenticare le basi.
Piatti per cucina ti tutti i giorni e per le grandi occasioni spiegati con chiarezza ed eseguiti passo dopo passo dai nostri Chef.
Contenuto del Corso
LO STINCO DI MAIALE PERFETTO
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
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L’HAMBURGER PERFETTO
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INVOLTINI DI TACCHINO
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COSCE DI CONIGLIO ALLA SENAPE
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PETTO DI POLLO CON PESTODI RUCOLA
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PORTAFOGLIO DI LONZA
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USARE IL TACCHINO PER RICETTE FANTASTICHE
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SECONDI A 5 EURO RICETTE GUSTOSE A BASSO COSTO
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PRONTO IN 20 MINUTI – LA CARNE
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PIOVONO POLPETTE E POLPETTONI
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MARI E MONTI
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IL POLLO UNA CARNE DA 10 E LODE
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IL POLLO ARROSTO PERFETTO
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IL MAIALE POCA SPESA TANTA RESA
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CUCINARE IL CONIGLIO
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CUCINARE CON IL PANETTONE E IL PANDORO
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COTOLETTE OLTRE LA FETTINA PANATA C’E’ UN MONDO
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CARBONARA, CACIO E PEPE, AMATRICIANA
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IL VITELLO TONNATO DI IERI E DI OGGI
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Chef Sergio Maria Teutonico
lpdc.TV
