LPDC.TV · CORSO GRATUITO
Scopri come funzionano i nostri corsi di cucina online con sei lezioni complete dedicate a tecniche e preparazioni diverse. Puoi seguirle gratuitamente, scaricare le dispense con le ricette e conoscere il metodo didattico de La Palestra del Cibo prima di scegliere un abbonamento.
Nessuna carta di credito · Nessun rinnovo automatico
Impara a cucinare con il metodo LPDC.TV
Lo stesso approccio didattico che utilizziamo nella nostra sede di Torino.
Un percorso gratuito per conoscere LPDC.TV.
Materiali da scaricare e usare mentre cucini.
Per registrarti non servono dati di pagamento.
La registrazione gratuita non attiva abbonamenti.
LEZIONI DI CUCINA GRATUITE ONLINE
Questo corso di cucina online gratis raccoglie sei lezioni scelte per mostrarti come lavorano i nostri docenti. Non trovi soltanto ricette: ogni lezione mette al centro una tecnica, un procedimento o un passaggio che puoi riutilizzare anche in altre preparazioni.
Puoi seguire le lezioni dalla tua area personale e consultare i materiali didattici collegati.
La Palestra del Cibo
Scuola di cucina a Torino dal 2012.
LPDC.TV porta online lo stesso approccio didattico.
LE SEI LEZIONI
Ogni lezione affronta una preparazione diversa e mette in evidenza un passaggio utile: dalla costruzione delle lasagne alla biscotteria, dalle verdure alla legatura di una rollata.
Dalla sfoglia ai condimenti, scopri come costruire una lasagna equilibrata e curare i passaggi fondamentali della preparazione.
Partendo dalla versione classica, lavori su cotture, consistenze e presentazione fino alle varianti con anguria e daikon e alla cheesecake salata.
Tre lavorazioni diverse della biscotteria: pasta frolla per gli occhi di bue, doppia cottura dei cantucci e impasto alle nocciole dei baci di dama.
Tre preparazioni per usare le verdure con tecniche diverse: rösti croccanti, cottura e composizione a strati, farcitura e cottura in casseruola.
Impari un metodo semplice per legare una rollata di pollo già disossata, così da mantenerla compatta e regolare durante la cottura.
Preparazione del riso, marinatura del pesce e composizione degli ingredienti per costruire il poke con ordine ed equilibrio.
DIETRO LPDC.TV C’È UNA SCUOLA
La Palestra del Cibo opera a Torino dal 2012. La scuola è certificata ISO 9001 e accreditata dalla Regione Piemonte. LPDC.TV nasce per portare online lezioni strutturate, materiali didattici e l’esperienza dei docenti che lavorano anche in aula.
ACCESSO GRATUITO
Con la registrazione gratuita ottieni l’accesso alle 6 lezioni e ai materiali collegati.
✓ 6 lezioni complete
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Dopo la registrazione riceverai una e-mail di conferma. Se hai bisogno di assistenza puoi scrivere a social@lapalestradelcibo.com oppure chiamare il +39 011 02 66 397.
No. Restano disponibili nella tua area personale e puoi rivederle quando vuoi.
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Sei lezioni di cucina online e i materiali didattici collegati alle lezioni.
No. Alla fine delle lezioni puoi decidere liberamente se continuare con LPDC.TV.
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