La Cucina Ungherese Corso di Cucina Online

Un tuffo nella Cucina Ungherese

Un tuffo nella cucina ungherese: vi racconto dei piatti che amo di più L’Ungheria è un paese dell’Europa centrale con una tradizione culinaria varia e affascinante. In questo angolo di mondo poco conosciuto sono nati alcuni dei piatti più sofisticati e influenti della cucina europea: […]

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La Cucina Austriaca e le sue meraviglie

Conoscete la “trinità Magiara” della cucina austriaca? L’ Austria si divide in regioni/stati e ognuna di esse ha caratteristiche gastronomiche particolari anche se, agli occhi distratti di un turista frettoloso, potrebbe non sembrare. In Austria si mangia molto bene e se escludiamo i ristoranti per […]